Gastronomia típico de un colombiano

Platos típicos colombianos que nos aumentan kilitos.

Platos típicos colombianos que nos aumentan kilitos.

Las delicias colombianas no solamente se ven en las calles, también se prueban y se disfrutan en paseos familiares o con amigos. La gastronomía del país es muy variada y gracias a ella, muchos tenemos una pancita contenta.

1. Arroz atollado.

Es una de las especialidades de Colombia, se prepara fácilmente con arroz, carnes (de cerdo, de res, de pollo), y verduras si se quiere.

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2. Hamburguesa

Aunque no es típico plato colombiano, lo que sí es típico es que se consuma mejor con papas a la francesa y gaseosa. Esta comida tiene más calorías de la que aparenta, y solo así ya son muchas…

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3. Sancocho de Gallina

En Colombia, los sancochos son parte de desayunos, almuerzos y cenas. El de gallina es uno de los más apetecidos y es de los más pedidos en restaurantes o cenas familiares.

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4. Tamal tolimense.

Somos tan originales que hemos empacado una masa con carne y verduras entre hojas de plátano preferiblemente. A pesar de verse como algo muy sencillo, es necesario decir que es uno de los desayunos más deliciosos de esta tierra… especialmente cuando se le acompaña con pan y chocolate.

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5. Bandeja Paisa

Es obvio porqué es uno de los platos que más hace que subamos kilitos; tiene muchas harinas, muchas proteínas y grasa. Afortunadamente encontramos el aguacate, que es la verdura. A pesar de cualquier cosa es uno de los platos más deliciosos de nuestra cultura.

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6. Mojarra Frita

El pescado no es lo que engorda, lo que hace que engordemos es la grasa en la que fritamos el pescado, además de la adición de arroz, patacón, papa, yuca, o cualquier cosa que quede bien con el pescado (es decir, todo).

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7. Mondongo

Esta sopa es de las más sabrosas que existen en el país, y es definitivamente la clase de platos que nadie debe dejar de probar. Sus ingredientes son muy variados y lo mejor es probarla para poder describirla.

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